AKP Phnom Penh, le 06 mai 2026—
La hausse de 3,5% par rapport à 2024 marque la troisième année consécutive de progression, selon le Bureau national des statistiques.
Le gouvernement soutient la filière depuis 2023 via:
la suspension des importations de lait en poudre depuis octobre 2025;
une meilleure distribution des aliments pour bétail;
🩺 un meilleur accès aux soins vétérinaires.
Le lait transformé a bondi de 13,4%, à 701.500 tonnes, en 2025.
Objectif: 14 litres par vache et par jour.
Le pays compte 32 laiteries industrielles et 186 petits transformateurs, pour une capacité totale de 3.750 tonnes par jour, selon les médias.

AKP-SPUTNIK